ContactLine MenüMobil

Op een eenvoudige wijze punctueel geregenereerde gerechten, dat is wat de ContactLine van MenüMobil u biedt. Bij ContactLine is de contactverwarming met intelligente sensoren in het dienblad geïntegreerd. De warmte vloeit gericht via de warmtezones naar het porseleinen servies van de warme gerechten. De milieuvriendelijke verwarmingstechnologie garandeert niet alleen een optimale consumptietemperatuur, maar zorgt er ook voor dat de warme componenten niet aanbranden of uitdrogen. De soepkop en de maaltijd worden met geïsoleerde deksels afgedekt. Op deze manier wordt het vermengen van temperatuur of geur tussen de individuele menucomponenten op het dienblad voorkomen.

Bij het verdeelsysteem ContactLine worden alle warme gerechten individueel opgewarmd, omdat de energievoorziening pas bij het plaatsen van de systeemstolp actief wordt. Deze thermische scheiding van warme en koude componenten maakt het mogelijk om een individueel menu samen te stellen. Zo is het mogelijk om naar wens bij het ontbijt of de lunch alleen wat pap of soep te regenereren. De transportwagens zijn zowel met een in het dak van de wagen geïntegreerde bedieningseenheid als met een externe bedieningsmodule leverbaar. Bij het regenereren wordt de energie nauwkeurig aan de warme gerechten van elk individueel dienblad afgegeven.

Wat zijn de belangrijkste voordelen van ContactLine?
– Er worden niet meer dienbladen in de transportwagen verwarmd dan precies nodig zijn.
– Bij het toepassen van de ContactLine-technologie met een externe bedieningseenheid is het gewicht en de hoogte van de dienbladenwagen aanzienlijk lager.
– Uiteraard kan de dienbladenwagen zodanig worden uitgevoerd, dat deze geschikt is voor een wasstraat.
– De gepatenteerde dekseloplossing is in hygiënisch opzicht perfect en beveiligd tegen omklappen. Door de binnenliggende rand is opstapelen eenvoudig.
– Het grote oppervlak waar de schotels en soepterrine op staan zorgt voor optimaal regenereren van de gerechten.

Er zijn transportwagens met een capaciteit van 16, 20, 24 en 30 dienbladen. Bovendien is levering met actieve of eutectische koeling mogelijk en kan er optioneel een centrale parkeerrem, een galerij en een koppeling/dissel worden gemonteerd

Hulp nodig?

Stuur direct een mail naar ons klantenteam via het e-mailadres info@cazandermedical.nl. Telefonisch zijn wij bereikbaar op het telefoonnummer +31 187 470 666